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    时间:2020-01-12

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      展开全部一般来说,单宁含量较高的红酒,能存放的时间也较长,但也不是存放时间越久越好。而白葡萄酒绝大多数并不适合长期存放,适合早饮,仅极少数适合长期存放(如波尔多苏岱产区的顶级贵腐葡萄酒)。

      好的适合陈放的葡萄酒(如旧世界的佳酿),在装瓶后要经历发展期,这个时间的长短和酒质有关,有的5年10年,有的可长达20、30年甚至更久(如波尔多8大名庄的酒);之后进入适饮期;不论多好的酒,在过了最佳的适饮期后,酒质都会走下坡路而衰退。

      新世界(即欧洲以外的葡萄酒产酒国家)的酒,一般都可以在装瓶后的新近年份饮用,个别好酒也适合陈放较长年数后再饮用(如澳洲的奔富葛兰许)。

      而中低价位、酒质一般的普通葡萄酒,并无发展期、适饮期和衰退期三阶段,存放时间越长,酒质越衰败,只适合早饮。

      年份越老越好吗 不是这样的、要看是什么月份采的葡萄 ,在不同的葡萄种植地区有着不同的丰收年就是那个季节采摘的是最甜的葡萄。来酿酒了。那就是最好的葡萄酒的了 也是最好喝的;也就会贵的了就是这个原因的。。还要看葡萄的颜色了。都要好的。才是最好的呢。

      众所周知,葡萄酒的好坏跟年份有关,可是总有人走入年份的误区,不是年份老的酒就是好酒。世界上只有不到10%的酒值得去收藏的,其余的酒只会和变老,不会变好,原因与种植葡萄的风土人情有关。在不同的葡萄种植地区有着不同的丰收年,而且那些好的年份的酒也是有一定的饮用期的,只有在对的饮用期开启他们,你才能喝到对的酒。

      知道合伙人数码行家采纳数:2603获赞数:6435在互联网领域工作多年,对电脑软硬件知识较为了解,能够解决各种电脑问题。现在逸香葡萄酒教育从事网络推广